Gestalte die Zukunft der Getränkeinnovation. Entwickle neue, nachhaltige Prozesse, forsche praxisnah mit Partnern aus der Lebensmittelbranche und begeistere Studierende für innovative Lösungen. Du arbeitest im Departement Life Sciences und Facility Management und startest ab 1. April 2026 oder nach Vereinbarung.

• Leite und entwickle eine Forschungsgruppe im Bereich Getränkeinnovation weiter.
• Führe, fördere und entwickle ein Team.
• Plane, steuere und koordiniere die personellen und finanziellen Ressourcen der Forschungsgruppe.
• Akquiriere Drittmittel und übernimm die Gesamtverantwortung für angewandte Forschungs- und Entwicklungsprojekte mit Partnern aus der Lebensmittelbranche.
• Verantworte, konzipiere und führe Lehrveranstaltungen im Bachelorstudiengang Food Science im Bereich Prozess- und Produktentwicklung flüssiger und halbfester Lebensmittel durch.
• Betreue Semester-, Bachelor- und Masterarbeiten.
• Teile Wissen aktiv und baue Netzwerke im nationalen und internationalen wissenschaftlichen und industriellen Kontext auf und pflege sie.
• Wirke bei der Entwicklung von Weiterbildungsangeboten mit.
• Gestalte die strategische Entwicklung des Zentrums mit.

• Du hast ein abgeschlossenes Hochschulstudium mit Promotion in Lebensmittelwissenschaften, Lebensmitteltechnologie, Verfahrenstechnik oder einem verwandten Fachgebiet.
• Du bringst mindestens fünf Jahre Erfahrung in industrieller oder industrienaher Forschung und Entwicklung mit, idealerweise im Bereich Prozess- und Produktentwicklung flüssiger und halbfester Lebensmittel oder Getränkeinnovation.
• Du hast Erfahrung in der Durchführung und Leitung angewandter Forschungs- und Entwicklungsprojekte.
• Du arbeitest gerne mit interdisziplinären Teams und entwickelst sie weiter.
• Didaktische Befähigung für die Hochschullehre ist vorhanden oder du bist bereit, diese zu erwerben.
• Sehr gute Deutschkenntnisse sind erforderlich, da der Unterricht überwiegend auf Deutsch stattfindet.
• Du hast Freude am Aufbau und an der Pflege von Netzwerken mit Partnern aus der Lebensmittelbranche und Forschung.
• Offene und transparente Kommunikation, wertschätzendes und respektvolles Handeln sowie hohe Verlässlichkeit zeichnen dich aus.
• Du gibst und nimmst konstruktives Feedback und gestaltest dein Arbeitsumfeld positiv und motivierend.
• Du hast Freude an Innovation und an der Weiterentwicklung praxisnaher, qualitativ hochwertiger Hochschullehre.

• Du bekommst eine herausfordernde Aufgabe mit viel Gestaltungsspielraum in einem inspirierenden Umfeld und motivierten Team.
• Die Ernennung zur Professorin oder zum Professor erfolgt bei entsprechender Qualifikation durch den Fachhochschulrat.
• Es erwarten dich hochschulgerechte Arbeits- und Anstellungsbedingungen.
• Die ZHAW fördert aktiv die Personalentwicklung für Mitarbeitende und Führungspersonen.
• Du findest weitere Vorteile auf der Seite Arbeiten an der ZHAW.