Du möchtest in einem lebhaften Team im Verkehrshaus Luzern arbeiten? Hier hast du die Chance, deine Leidenschaft für die Küche einzubringen und vielseitige Aufgaben zu übernehmen. Arbeite an 5 Tagen pro Woche, ohne Zimmerstunde, und gestalte gemeinsam mit uns kulinarische Erlebnisse.

• Führen der verschiedenen Posten im á la carte Restaurant Brasserie, inklusive Bestellungen und Mis en Place
• Durchführen von Banketten in der Brasserie
• Sicherstellen eines qualitativ hochstehenden Mittags- und Bankettservice
• Mitarbeiten bei Banketten, inhouse-Caterings, Apéros und Spezialanlässen im ganzen Verkehrshaus
• Mitarbeit bei der Produktion für das Selbstbedienungsrestaurant Mercato
• Mitarbeit bei der Warenannahme und Lagerbewirtschaftung
• Einbringen und Umsetzen von Ideen für die Menügestaltung und saisonale Kartenwechsel
• Mithilfe bei der fachlichen Weiterentwicklung von Hilfskräften und Auszubildenden
• Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung auf deinem Posten
• Erledigung allgemeiner Aufräum- und Reinigungsarbeiten
• Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
• Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin oder Koch EFZ
• 2-4 Jahre Erfahrung in der Küche
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Leidenschaft für die Küche und trendbewusst
• Unternehmerische Denkweise
• Du bist ein aktiv mitgestaltendes Vorbild

• Vielfältige Aufgaben in einem dynamischen Team
• Arbeitsplatz im Verkehrshaus Luzern
• Keine Zimmerstunde, geregelte Arbeitszeiten an 5 Tagen pro Woche
• Lohnrahmen: 59'800 bis 65'000 CHF pro Jahr
• Offene Firmenkultur mit Raum für Selbstentwicklung
• Chancengerechtigkeit, Diversität und Inklusion werden gelebt
• Zusammenarbeit auf Augenhöhe und Engagement für Nachhaltigkeit