Du unterstützt unser Küchenteam im Jugendheim Platanenhof, wenn die Küchenchefin oder die Küchenhilfe abwesend sind oder wir personelle Engpässe haben. Deine Arbeit ist wichtig für das Wohl der Jugendlichen und bietet dir die Möglichkeit, deine Erfahrung einzubringen und weiterzugeben.
Deine Aufgaben
- Du vertrittst die Küchenchefin und die Küchenhilfe bei Abwesenheiten.
- Du springst gelegentlich ein, wenn im Team personelle Engpässe entstehen.
- Du planst und überwachst alle anfallenden Arbeiten in der Grossküche.
- Du unterstützt Lernende in ihrer Ausbildung zum Küchenangestellten.
- Du bereitest Speisen fachgerecht und nach ernährungsphysiologischen Grundsätzen zu.
Was du mitbringst
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin oder Koch mit EFZ.
- Du bist idealerweise Wiedereinsteiger:in oder (Früh-) Pensioniert.
- Du bist sozialkompetent, initiativ und übernimmst gerne Verantwortung.
- Du kannst gut organisieren und behältst den Überblick in einer Grossküche.
- Du hast Freude an der Arbeit mit Jugendlichen in schwierigen Lebenssituationen.
- Du bist dienstleistungsorientiert und gehst auf verschiedene Anspruchsgruppen ein.
Bist du Teil dieses Unternehmens?
Dieses Unternehmensprofil wurde automatisch erstellt. Wenn du für Kantonsschule Sargans arbeitest, kannst du das Profil jetzt übernehmen und verifizieren – kostenlos und in wenigen Minuten.
Über uns
Die Kantonsverwaltung ist mit rund 6000 Mitarbeitenden eine der grössten Arbeitgeberinnen im Kanton und engagiert sich für das Gemeinwohl. Das Jugendheim Platanenhof fördert Jugendliche und junge Erwachsene und bietet dir eine sinnvolle Tätigkeit mit gesellschaftlicher Wirkung.