Du arbeitest in einem privat geführten Ferienhotel mitten in der Jungfrau Region, das für exzellente Gastfreundschaft und hervorragende Gastronomie bekannt ist.

Deine Tasks

  • Du sorgst für einen reibungslosen Serviceablauf und beachtest dabei die Service Standards.
  • Du führst selbstständig eine Station.
  • Du stellst einen professionellen Speise- und Getränkeservice sicher.
  • Du erstellst die Tagesabrechnung.
  • Du nimmst Tischreservationen entgegen.
  • Du bist für perfekte Mise en Place verantwortlich.
  • Du bringst gute Weinkenntnisse ein.
  • Du führst neue Mitarbeitende ein.
  • Du überwachst und betreust Praktikantinnen und Praktikanten.
  • Du achtest auf Qualität im Team.
  • Du leitest Service-Sitzungen.

Was du mitbringst

  • Du hast Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
  • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau oder Restaurationsfachmann.
  • Du sprichst Deutsch als Muttersprache und hast Englisch- und Französischkenntnisse.
  • Du trittst gepflegt auf.
  • Du bist ein Teamplayer.
  • Du hast Freude am Umgang mit Gästen.
  • Du arbeitest sauber und organisiert.
  • Du hast Führungsqualitäten.
  • Du kannst Motivation im Team aufrechterhalten.

Was wir dir bieten

  • Du arbeitest in einem gepflegten Service mit 16 Gault-Millau-Punkten, Bib Gourmand und 1 Michelin-Stern.
  • Du bist Teil eines fachlich motivierten Teams mit viel Erfahrung.
  • Zufriedene Mitarbeitende begeistern unsere Gäste.
  • Freie Tage verbringst du in einer der schönsten Bergregionen der Schweiz.
  • Die wunderschöne Alpenregion lädt zur natürlichen Erholung ein.
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Über uns

Das Hotel Alpenblick ist ein privat geführtes Ferienhotel der Mittelklasse in der Jungfrau Region und steht für exzellente Gastfreundschaft sowie hervorragende Gastronomie.

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