Du suchst eine neue Herausforderung in der Gastronomie? Bei uns im Restaurant Feldschlösschen in Rheinfelden kannst du deine Leidenschaft für Kochkunst und Teamarbeit voll ausleben. Werde Teil eines motivierten Teams und bring deine Kreativität in einer einzigartigen Eventlocation ein.

• Du vertrittst den Küchenchef und führst das Küchenteam bei dessen Abwesenheit.
• Du unterstützt bei der Organisation und Koordination aller Abläufe in der Küche.
• Du verbesserst laufend Prozesse und Strukturen.
• Du entwickelst neue Menüs und Rezepte und achtest auf höchste Qualität.
• Du bist verantwortlich für den Einkauf und die Lagerung der Lebensmittel sowie die Kontrolle der Bestände.
• Du behältst die Kosten im Blick und hältst das Budget ein.
• Du stimmst dich regelmässig mit Service- und Betriebsleitung ab und nimmst an Meetings teil.
• Du überwachst die Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Sicherheitsstandards.
• Du sorgst für reibungslose Abläufe bei Events und Banketten.

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin.
• Du bringst mindestens 3 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position mit.
• Du hast fundiertes Wissen in moderner Gastronomie und Kochkunst.
• Du hast Führungserfahrung und arbeitest gerne im Team.
• Du bist gut organisiert und belastbar.
• Du bist kreativ und hast Leidenschaft für gutes Essen.
• Du übernimmst Verantwortung und zeigst Eigeninitiative.
• Du bist flexibel und arbeitest gerne in einem anspruchsvollen, schnellen Umfeld.

• Du hast einen sicheren Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive in einer der schönsten Schloss-Locations der Schweiz.
• Du kannst deinen Arbeitsalltag mitgestalten und deine Kreativität einbringen.
• Du arbeitest in einem dynamischen, motivierten Team.
• Du hast Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und Weiterbildung im gastronomischen Bereich.