Du arbeitest in einem modernen Hotel mitten in Basel, wo Gastfreundschaft und Leidenschaft für die Gastronomie im Mittelpunkt stehen. Das Pullman Basel Europe bietet stilvolle Zimmer, lichtdurchflutete Konferenzräume und ein entspanntes Bistro. Werde Teil eines engagierten Küchenteams und gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste.

• Du bist auf verschiedenen Küchenposten im Einsatz und arbeitest in einem Team von 2-3 Mitarbeitenden inklusive Lernenden.
• Du bereitest Gerichte vor, kochst und richtest sie an.
• Du stellst eigenständig die Mise en Place bereit.
• Du kümmerst dich um Bestellungen und kontrollierst den Wareneingang in deinem Bereich.
• Du hilfst bei der Gestaltung des Angebots mit und bringst deine eigenen Ideen ein.
• Dein Haupteinsatzort ist das à la Carte Bistro mit 30-50 Gästen pro Service.
• Du unterstützt auch bei Catering-Einsätzen und in der Produktion.
• Du hältst die Hygiene- und Sicherheitsstandards nach ISO-Vorgaben ein.

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin.
• Du bringst erste Erfahrung in einer ähnlichen Position in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie mit.
• Du sprichst Deutsch verhandlungssicher, Englisch- und Französischkenntnisse sind von Vorteil.
• Du hast Leidenschaft für Lebensmittel und deren kreative Verarbeitung.
• Du bist motiviert, engagiert und kochbegeistert.
• Du arbeitest handwerklich geschickt, selbständig und qualitätsbewusst.
• Du bist flexibel, zuverlässig und belastbar.
• Du behältst auch im stressigen Geschäft die Ruhe und den Überblick.
• Du bist bereit, auch an Wochenenden, Feiertagen und im Teildienst zu arbeiten.
• Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen.

• Bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop-Gruppe.
• Treueprämie.
• 5 Wochen Ferien.
• Unterstützung bei Weiterbildungen und Ausbildungsangeboten von LGAV und Coop.
• Hoteleigene Mitarbeitenden-Trinkflaschen – gemeinsam gegen Plastik.
• Du- und "Heartist"-Kultur.
• Update-Fitness: CHF 200.– Rabatt aufs Jahresabo.