Du arbeitest in einem charmanten Gasthof direkt am Zürichsee mit stilvollem Ambiente, ausgezeichneter Küche und einer grossen Sommerterrasse. Hier verwöhnst du Gäste mit regionalen Produkten und höchster Qualität.

• Du führst und motivierst ein 4-köpfiges Küchenteam.
• Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche und achtest auf nachhaltigen Umgang mit Warenkosten und Foodwaste.
• Du bringst neue Ideen und Kreationen bei der Angebots- und Menüplanung ein.
• Du bist für die Personalplanung und Kontrolle der Zeiterfassung zuständig.
• Du übernimmst alle administrativen Aufgaben wie Einkauf, Controlling, Kalkulationen, Inventuren und HACCP.
• Du besprichst Menüs mit der Geschäftsführung und arbeitest mit anderen Abteilungen wie zentralem Einkauf, F&B und dem Group Executive Küchenchef zusammen.

• Du verwöhnst Gäste gerne saisonal und kulinarisch.
• Du kannst Gerichte aus verschiedenen Küchen der Welt zubereiten.
• Du hast einen Abschluss als Koch EFZ und bringst breite Führungserfahrung mit.
• Du hast gute PC-Kenntnisse.
• Du bist zuverlässig, flexibel und belastbar.
• Du bist fachlich kompetent auf allen Posten.
• Du kennst die Saisongastronomie.
• Du gehst respektvoll mit dem Team und allen Beteiligten um.

• Attraktiver Arbeitsplatz direkt am See in Meilen.
• Motiviertes und kollegiales Team.
• Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Fortbildung.
• Attraktive Candrian Benefits wie 20% Rabatt in allen Candrian Restaurants.